Tra ottobre 2002 e il marzo scorso le scuole provinciali hanno organizzato nove corsi per agriturismo, con 138 partecipanti ai seminari per complessive 70 ore. In seguito al notevole interesse nei confronti dell’iniziativa, l’esperienza è stata riproposta. Le sei scuole provinciali hanno quindi aperto le iscrizioni per i corsi 2003/2004, che saranno tenuti in collaborazione con l’Unione agricoltori-Bauernbund e punteranno molto sulla pratica.
Le materie di insegnamento toccano tutti gli ambiti del rapporto con l’ospite che sceglie una vacanza nell’agriturismo: marketing, offerte e organizzazione del maso contadino, comunicazione, presentazione dei prodotti tipici.
Per iscriversi c’è tempo fino al 12 settembre 2003 presso una delle seguenti scuole provinciali per agricoltura e economia domestica:
"Laimburg", tel. 0471/599100
"Frankenberg" Tesimo, tel. 0473/920962
Aslago/Bolzano e "Griesfeld" Egna, tel. 0471/285234 e 0471/812600 (Egna)
Corces/Silandro, tel. 0473/730181
Salern/Varna, tel. 0472/833711
Teodone di Brunico, tel. 0474/552024
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