#maturità2017, i consigli dello chef Alessandro Borghese: carboidrati e proteine per arrivare in forze all’Esame

Mancano 2 giorni alla prima prova scritta di italiano per la maturità 2017 e il Miur, come promesso, lancia un altro video di incoraggiamento dedicato ai muturandi.

 Alle 17 in punto sulla pagina social del Miur, è stato lanciato l’ultimo video dell’iniziativa #nopanic che vede lo chef, Alessandro Borghese, che dà alcuni consigli ai maturandi: ““Ripassare, ripassare, ripassare”, è la parola d’ordine”.
“È importante, quando si fa la Maturità, mangiare bene e a orari regolari, e mangiare sia carboidrati che proteine. Perché servono tutti e due. Servono a far funzionare la testa”, continua lo chef. 

Inoltre, rivela alcuni consigli alimentari agli studenti stressati che devono sostenere le prove: “Come riprendere le forze? Con “un bel frullato energetico: banana, kiwi, un po’ di latte, un po’ di zucchero, che vi fa bene”.

“I corretti stili di vita sono uno dei temi su cui stiamo lavorando nell’ambito dell’ampliamento dell’offerta formativa delle scuole. Ringrazio perciò Chef Alessandro Borghese per aver voluto anche lui dare il suo contributo a questa campagna, con i suoi consigli su come mangiare bene e prepararsi in modo sano agli Esami – sottolinea la Ministra Valeria Fedeli -. Manca ormai poco alla prima prova, so che c’è molta attesa fra le ragazze e i ragazzi e noi speriamo, con questa iniziativa, di aver accompagnato i mesi che hanno preceduto la Maturità facendo sentire loro il Ministero come un’istituzione un po’ più vicina”.